脂肪组织中的甘油三酯被脂肪酶水解为游离脂肪酸和甘油，并释放入血供其他组织氧化利用的过程称为

脂肪组织中的甘油三酯被脂肪酶水解为游离脂肪酸和甘油，并释放入血供其他组织氧化利用的过程称为
A.脂肪消化
B.脂肪动员
C.脂质吸收
D.脂肪储存
E.脂蛋白合成
正确答案：B