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超星尔雅学习通未分类
蛋白质变性后表现为()
蛋白质变性后表现为()
A.粘度下降
B.溶解度增加
C.不易被蛋白酶水解
D.生物学活性丧失
E.易被盐析出现沉淀
正确答案:D
标签:
生物化学
溶解度
蛋白酶
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蛋白质变性会导致()
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对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述,哪项是正确的()