营养学家推荐成年人平均每天摄入50-75克瘦肉，这是因为瘦肉是（）的良好来源。

营养学家推荐成年人平均每天摄入50-75克瘦肉，这是因为瘦肉是（）的良好来源。
A.钙
B.铁
C.锌
D.蛋白质
E.维生素C
正确答案：BCD