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超星尔雅学习通未分类
氨基酸通过肽键相连而形成的化合物称为肽,一般十肽以下称为寡肽。蛋白质二级结构通常包括()、()、()和无规则卷曲四种形式。
氨基酸通过肽键相连而形成的化合物称为肽,一般十肽以下称为寡肽。蛋白质二级结构通常包括()、()、()和无规则卷曲四种形式。
正确答案:a-螺旋#β-折叠#β-转角
标签:
生物化学
卷曲
氨基酸
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蛋白质的水解产物是氨基酸,主要断裂的化学键是()。
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某种蛋白质的pI为5.0,在pH为8.0的溶液中,此蛋白质带()电荷。