5.凯氏定氮法可应用于下列哪些检测（）

5.凯氏定氮法可应用于下列哪些检测（）
A.食品中蛋白质的测定
B.土壤中氮含量测定
C.肥料中有机氮的测定
D.种子中氮含量测定
正确答案：ABCD