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超星尔雅学习通未分类
坏血病患者应该多吃的食物是()
坏血病患者应该多吃的食物是()
A.水果和蔬菜
B.鱼肉和猪肉
C.鸡蛋和鸭蛋
D.糙米和肝脏
E.各类干果
正确答案:A
标签:
生物化学
坏血病
糙米
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新鲜苹果榨汁会导致苹果汁在空气中由淡绿色(亚铁离子)变为棕黄色(铁离子),如果在榨汁时加入维生素C,可有效防止该现象的发生,说明维生素C具有()
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