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超星尔雅学习通未分类
水温不易随气温的变化而变化，是由于（）
水温不易随气温的变化而变化，是由于（）
A.水的溶解能力强
B.水的介电常数高
C.水的比热大
D.水的沸点高
正确答案：C
标签：
食品生物化学
比热
常数
上一条：
对水分活度最敏感的菌为（）
下一条：
下列物质中密度最大的是（）