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超星尔雅学习通未分类
高温能使酶变性失活,低温时酶的活性也很低,但酶并没有被破坏,一旦温度回升,酶又可恢复活性。如精液的低温保存、手术前的低温麻醉等都是同一原理。
高温能使酶变性失活,低温时酶的活性也很低,但酶并没有被破坏,一旦温度回升,酶又可恢复活性。如精液的低温保存、手术前的低温麻醉等都是同一原理。
A.正确
B.错误
正确答案:A
标签:
动物生物化学
低温
活性
上一条:
酶的最适温度和最适pH,与Km一样都是酶的特征性物理常数。
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同工酶是指()的一类酶。