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知识竞赛未分类
烹调过程中可能产生的有害物质不包括()
烹调过程中可能产生的有害物质不包括()
A.油脂热聚合物
B.过氧化物
C.丙烯醛
D.致癌物质
E.还原物质
正确答案:E
标签:
化学常识知识竞赛
丙烯醛
物质
上一条:
食品的存和加工方式不当会产生有害物质,下列属于化学保藏方法的是()
下一条:
能促进非血红素铁吸收的膳食因素是()