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丙烯醛

1乳酸主要是乳酸菌在厌氧条件下将糖代谢中间产物（）还原而产生。
2白酒的辛辣气味的来源是（）。
3HC中的甲醛，丙烯醛等醛类气体浓度超过1000ppm时，会引起人体的急性中毒。
4丙烯氧化生产丙烯酸中，原料丙烯投料量为600kg/h，出料中有丙烯醛640kg/h，另有未反应的丙烯25kg/h，计算原料丙烯选择性。（）
5品中的还原糖如葡萄糖和游离的氨基酸首先生成二羰基化合物，二羰基化合物和氨基酸继续反应生成丙烯醛，丙烯醛在空气中是不稳定的，容易被空气中的氧气氧化为丙烯酸，丙烯酸和氨基酸在高温下进一步发生化学反应，最终生成丙烯酰胺。
6在碱性条件下，丙二酸二乙酯与丙烯醛会发生（）
7光化学烟雾的主要成分是（）
8烹调过程中可能产生的有害物质不包括（）
9环磷酰胺在体内经代谢活化，在肿瘤组织内生成具有烷化作用的化合物为
10环磷酰胺在体内转化为烷化作用强的代谢物是（）
11下列四种化合物中，在紫外光区出现两个吸收带者是（）
12下列化合物中，可进行Cannizzaro反应的有：1乙醛2苯甲醛3丙醛4丙烯醛
13下列物质不属于剧毒物的是（）
14下列物质属于剧毒物的是（）。
15酚试剂光度法测定甲醛时，所得到的结果包括（）
16环磷酰胺体外没有活性，在体内经代谢而活化，在肿瘤组织中所生成的具有烷化作用的代谢产物是（）
17二烯体1，3-丁二烯与下列亲二烯体化合物发生Diels-Alder反应时活性较大的是（）
18环磷酰胺体外没有活性，在体内经代谢而活化。在肿瘤组织中所生成的具有烷化作用的代谢产物是（）
19代谢后产生丙烯醛，引起膀胱毒性的药物是（）
20环磷酰胺经体内代谢活化，在肿瘤组织中生成具有烷化剂作用的是（）
21环磷酰胺在肿瘤组织中的代谢产物有、及。
22高温下食品油会产生一些有害物质，存在油烟中的是？
23下列四种化合物中，在紫外区出现两个吸收带的是（）。
24下列四种化合物，在紫外光区出现2个吸收带的是（）。
25光化学烟雾的主要成分是
26下面结构中有π-π共轭体系的是（）
27可以把丙烯醇氧化为丙烯醛的试剂有（）
28丙烯醛和甲基溴化镁反应主要发生1,2-亲核加成反应。（）
29下列物质不属于剧毒物的是：（）
30二烯体1，3（）丁二烯与下列亲二烯体发生Diels（）Alder反应时活性较大的是（）
31与环戊二烯发生双烯合成反应活性最大的是
32鉴别：乙醛、甲醛、丙烯醛
33异常发酵产的白酒，会产生催泪性刺激物质，它们是（）所引起的。
34安全规程规定井下空气中的丙烯醛含量不得超过（）mg／m3。
35环磷酰胺为前体药物，在体内代谢活化，生成具有烷化作用的代谢产物是（）
36环磷酰胺体外没有活性，在体内经代谢而活化。在肿瘤组织中所生成的具有烷化作用的代谢产物是：（）
37为控制发动机排出的废气中的有害成分，现代汽车发动机中大都安装了三元催化反应器。元催化反应器对废气中（）的净化效果达到最佳。
38煎、炸、炒食物对食物的影响包括（）。
39经代谢生成磷酰氮芥、丙烯醛和氮芥而发挥抗肿瘤作用的药物是（）
40白酒中糠醛、杂醇油、酪醇、丙烯醛等苦味物质含量过高，就会使白酒出现苦味。苦味主要来源于酵母和原料，也有工艺上的毛病。
41白酒中糠醛、杂醇油、酪醇、丙烯醛等苦味物质含量过高，就会使白酒出现苦味。苦味主要来源于（）和（），也有工艺上的毛病。
42烹调过程中可能产生的有害物质有（）。
43光气、二氧化氮、氨、氯、臭氧、氧化镉、溴甲烷、甲醛、丙烯醛等气体易引起肺水肿。
44火灾中常见的有毒、有害气体包括：1、一氧化碳2、氰化氢3、丙烯醛4、二氧化硫
45在下列化合物中，（）在近紫外光区产生两个吸收带。
46下列除哪项外，均是黑膏药的火毒
47环磷酰胺在体内转化为活性最强的代谢物是（）
48最常见的刺激性气体为（）
49最常见的窒息性气体为（）
50环磷酰胺在细胞内转化何种强效代谢物起烷化作用（）
51组成萜类的单体是（）
52在空气中呈气溶胶状态存在的污染物是（）
53环磷酰胺的活性形式为（）
54对抗肿瘤药物环磷酰胺描述错误的是（）
55代谢后产生丙烯醛，引起膀胱毒性
56大气污染物中，对眼睛强刺激致流泪的物质是（）
57剧毒物应当交由学院统一管理，下列物质属于剧毒物的是：
58电镜标本制样中首选的前固定剂是（）
59下列化合物中含有碳碳双键的有（）
60环磷酰胺为前体药物，在体内代谢活化，生成具有烷化作用的代谢产物是（）。
61环磷酰胺体外没有活性，在体内代谢活化，在肿瘤组织中所产生的具有烷化作用的代谢产物是（）。