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肉类、禽类属于西餐中的（）

肉类、禽类属于西餐中的（）
A.汤
B.主菜
C.甜品
D.头盘
正确答案：B

标签：餐饮服务与管理主菜禽类

上一条：西餐中的第一道菜是（），也称为开胃品。

下一条：（）是饭店为体现其餐饮菜肴与服务的特色和水准而开设的高级西餐厅。