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禽类

1养家禽和鱼类时可以使用抗生素防止禽类和鱼类生病。（）
2禽流感病毒只能感染禽类和人类。
3禽类与猪、羊、马等家畜一起饲养时，会加速它基因变异的速度。
4前殖吸虫寄生于禽类的输卵管、法氏囊、泄殖腔等部位，引起禽类发生（）。
5安排小儿食谱时，不当的搭配是（）
6在食物中，锌的最好来源是（）
7禽类用消化能评定饲料中营养价值和能量需要。
8对对于禽类食品，描述正确的是（）
9肉类、禽类属于西餐中的（）
10高致病性禽流感是在鸡、鸭、鹅等禽类之间传播，不会感染人类。（）
11以下选项中，哪一个是《圣经》里认为的干净的禽类？（）
12中枢免疫器官在动物机体上有（）、（）和禽类特有的（）。
13沙门细菌在肉鱼奶蛋和禽类食物中含量比较高。（）
14将玉米、大麦、高粱等去皮、加水经对辊压片机压成片状后，制成压扁饲料，主要饲喂（）。
15乳清粉主要用（）的饲料。
162013年，H7N9型禽流感得到控制是因为（）。
17关于人感染高致病性禽流感病人的家庭访视管理错误的是（）
18弗洛伊德认为哪种动物最具有非生殖以外的乐趣？（）
19人感染高致病性禽流感的流行病学史中下列哪项最重要（）
20食用下列哪种食物对痛风患者血尿酸水平没有影响（）
21副食一般包括？
22下列关于麦淀粉膳食说法错误是（）
23下列哪种食物含碘最多？
24禽类蛋白质代谢的终产物在肝内主要合成（）。
25关于禽类雌性生殖系统中卵巢和输卵管的说法，不正确的是（）。
26下列骨骼中，禽类特有的骨骼是（）
27属于禽类特有的器官（）。
28禽类的消化系统中主要起贮存、湿润和软化饲料作用的器官是（）
29禽类免疫器官有（）。
30禽类的发音部位是（）
31禽类特有呼吸器官是（）
32禽类的雌性生殖器官仅包括（）
33根据生态学原理，要使能量流经食物链时消耗最少，人们应该采取哪一种食物结构（）
34冰鲜禽类上货前预冻多长时间（）
35禽流感是禽类动物发生的流行性感冒，不会传播给人类。（）
36蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是
37禽类的嗉囊是由食管扩大而形成的，主要功能是储存食物。（）
38禽类没有膈肌。（）
39禽类的胃分为前后两部分，前为肌胃，后为腺胃，中间为峡部。（）
40禽类的胃分为腺胃和网胃。（）
41禽类没有软腭，口腔与直接相连接。
42禽类的胃分为腺胃和肌胃。（）
43关于H7N9禽流感，说法正确的有（）。
44禽类肝脏是（）的良好来源。
45分鱼、禽类菜肴时，要准备（）
46H7N9甲型流感病毒只感染禽类。
47肌胃和嗉囊是禽类对食物进行化学消化的主要器官。（）
48禽类的肩带部骨骼包括肩胛骨、（）和（）。
49下列关于禽伤寒的描述，正确的是（）。
50禽类的排泄系统终止于（）。
51禽类的嗉囊主要用于消化饲料。
52禽流感的预防：除通常传染病的预防措施外不接触带病或病死禽类。当出现发热、畏寒等异常症状时及时就医。（）
53检查.测定肾小球的滤过功能，进行肌酐试验饮食期间，应禁食（）。
54有只鸟儿真奇怪，不会飞来跑得快，生的蛋儿大又多，敌人来了藏脑袋。（打一动物）
55出血热的主要宿主是（）
56禽类主要指家禽,各种禽类的（）大体相似,因此,禽类的剥宰方法基本相同。
57禽类肉一般比畜肉鲜嫩的原因是它所含的必需脂肪酸多。
58广东名菜品种结构方面有除（）以外的三个主要特点。
59鸭瘟除鸭外，其他禽类在自然条件下不感染。
60关于禽流感的说法，下列说法不正确的是（）
61对AIDS?前尚?有效的治疗?法和免疫预防?法，惟?可?的是阻?传播，HIV的传染源是（）。
62下列哪种因素可以促进非血红素铁的吸收（）。
63关于人感染高致病性禽流感的流行病学特点，下列叙述错误的是
64狂犬病病毒最不可能感染的动物是
65罐头的分类按照原料的种类分为哪些类罐头。（）
66禽类的发声器官是（）
67畜肉脂肪以饱和脂肪酸为主。禽类脂肪中不饱和脂肪酸较多，因此对于老年人与心血管疾病人群更适合食用。
68禽流感是禽类动物发生的流行性感冒，不会传播给人类。
69禽类的心率比哺乳动物高，13周龄的母鸡心率是（）。
70禽类呼吸系统中最具特色的是有（）个气囊。
71选购放心肉正确的做法是（）
72影响蛋黄的颜色主要因素不包括有（）
73禽类B细胞分化成熟的场所是（）。
74禽类脂肪比畜类脂肪营养价值高是因为（）。
75禽类有发达的汗腺。
76禽类的体温在翅膀下测定。
77禽类出现啄蛋癖，主要与缺乏（）有关。
78鼻疽是由鼻疽假单胞菌引起的一种人兽共患传染病。主要流行于（）
79可引起禽类肿瘤性疾病的双股DNA病毒的是（）
80禽类特有的外周免疫器官是（）
81禽类出现骨短粗症可能是缺乏
82为适应飞翔的需要，禽类的肺特别发达。
83禽类呼吸系统中最具特色的是有（）个气囊
84下列骨骼中，禽类特有的骨骼是（）。
85大肠杆菌病往往引起禽类发生典型的继发性局部或全身性感染。
86禽类心脏剪去筋膜、剖开，去掉血块并清洗干净即可。
872013年3月以来，我国一些地方相继出现人感染H7N9禽流感病例。家禽业受到很大冲击，禽类市场疲软。对此，政府采取了种禽生产补贴和定点保护收购等政策。政府制定这些政策基于的传导预期是（）。
88流行性出血热的主要感染源是（）
89下列与蛋的微量营养成分含量无关的因素是（）。
90人体内出现维生素B12缺乏的原因可能是（）。
91在动物肉中畜类的必需脂肪酸含量高于禽类。（）
92下列选项中叙述不正确的是：用老母鸡煨汤比小仔鸡、家畜煨汤味道鲜美的原因是（）。
93水产品的营养价值较高，比禽类更易消化，含较多的完全蛋白质，蛋白质的利用率可达到（）。
94含蛋白丰富食物主要有（）等。
95（）禽流感只可以传染给人或者禽类，其他动物不会得禽流感。
96禽类的泌尿系统由肾、输尿管、膀胱组成。（）
97禽类和鸟类特有的中枢免疫器官是（）
98以下几禽类中哪种需要弱光照（）
99禽类的（）随性成熟而逐渐退化。
100下列关于禽类的感觉器官说法不正确的是（）
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