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中国菜肴的分类方法很多，主要有（）、（）和（）。

中国菜肴的分类方法很多，主要有（）、（）和（）。
A.菜系分类法
B.菜式分类法
C.菜种分类法
D.菜品分类法
正确答案：ABC

标签：餐饮服务与管理分类法菜种

上一条：中式早餐内容包括中国茶、（）、点心、蛋类和菜品。

下一条：中国菜肴风味包括（）、（）和（）。