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客史档案的信息收集要饭店全员参与，共同进行客史档案的建设和管理工作。

客史档案的信息收集要饭店全员参与，共同进行客史档案的建设和管理工作。
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：餐饮服务与管理档案全员

上一条：销售部会同餐饮部每月召开一次消费分析会议，并根据宾客消费情况，对其进行各类客史档案动态转换。

下一条：由饭店出资邀请店内的专业人士或资深客人以普通客人的身份来饭店进行消费，并就饭店存在的问题以专业报告的形式向店方反馈。这种获取信息的方法是（）。