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事前控制的主要内容包括（）。

事前控制的主要内容包括（）。
A.人力资源的预先控制
B.物质资源的预先控制
C.卫生质量的预先控制
D.事故的预先控制
正确答案：ABCD

标签：餐饮服务与管理物质事故

上一条：在餐饮服务准备阶段对餐饮服务质量采取的控制方法是（）。

下一条：事前服务质量控制主要包括（）。