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超星尔雅学习通未分类
西餐的上菜顺序正确的是()
西餐的上菜顺序正确的是()
A.主菜、汤、甜品
B.头盘、主菜、咖啡或茶
C.沙拉、主菜、甜品
D.甜品、主菜、汤
正确答案:BC
标签:
餐饮服务与管理
主菜
甜品
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以下属于西餐中美式服务的特点的是()
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以下属于西餐早餐的是()