以下属于西餐中美式服务的特点的是（）

以下属于西餐中美式服务的特点的是（）
A.所有菜肴都由厨师在厨房中分别装盘。
B.速度快，效率高。
C.服务员直接端着装有菜肴的餐盘送给客人。
D.服务过程中要使用很多餐具。
正确答案：ABC