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超星尔雅学习通未分类
餐巾折花的基本技能包括折叠、推折、()等种类。
餐巾折花的基本技能包括折叠、推折、()等种类。
A.翻拉
B.捏
C.穿
D.卷
正确答案:ABCD
标签:
餐饮服务与管理
餐巾
种类
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餐巾折花按不同装置分类可分为()
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中餐宴会一般采取“()、()、()”的原则。()