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超星尔雅学习通未分类
微生物危害对产品的影响效应表现为:()。
微生物危害对产品的影响效应表现为:()。
A.使产品变质
B.使人畜致病
C.造成抗生素和其它药品残留危害
D.无影响
正确答案:ABC
标签:
食用农产品药残及质量控测
产品
抗生素
上一条:
熟肉灌肠的大肠菌群限量标准MPN/100g为()。
下一条:
对于食品加工Aw控制,包括()等方法。