首页 › 答案 › 题库 › 超星尔雅学习通未分类

对于食品加工Aw控制，包括（）等方法。

对于食品加工Aw控制，包括（）等方法。
A.干制
B.加盐(晶体渗透压)
C.加糖(胶体渗透压)
D.紫外辐照
正确答案：ABC

标签：食用农产品药残及质量控测渗透压胶体

上一条：微生物危害对产品的影响效应表现为：（）。

下一条：ICP具有环形结构、温度高、电子密度高、惰性气氛等特点。电感耦合等离子发射光谱仪可以在1分钟内检测73种元素。原子光谱分析用它做激发光源具有：（）特点。