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蛋白质含量越高，食物营养价值越高。

蛋白质含量越高，食物营养价值越高。
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：蛋白质营养价值含量

上一条：碳水化合物的生理功能主要有：储存和提供能量，构成组织及重要生命物质，节约蛋白质，抗生酮作用，解毒和增强肠道功能。

下一条：脂类的生理功能主要有：供给能量，促进脂溶性维生素吸收，维持体温、保护脏器，增加饱腹感，提高膳食感官性状。