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超星尔雅学习通未分类
产地在热带亚热带的水果蔬菜易发生冷害现象。
产地在热带亚热带的水果蔬菜易发生冷害现象。
A.正确
B.错误
正确答案:A
标签:
农产品贮藏技术
冷害
亚热带
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冻结时降温速度越快,形成冰晶体越大。
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洋葱和鸡蛋放一起有移臭现象。