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“水晶肴蹄”属于浙江菜。

“水晶肴蹄”属于浙江菜。
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：中式烹调工艺烹调技法训练浙江水晶

上一条：冻制菜肴具有晶莹透明，软嫩滑韧，精凉爽口，造型美观的特点。

下一条：“生醉大闸蟹”属于上海菜。