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蛋白质是两性电解质，它的酸碱性质主要取决于肽链上可解离的R基团（）

蛋白质是两性电解质，它的酸碱性质主要取决于肽链上可解离的R基团（）
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：动物生物化学基团电解质

上一条：多肽链主链骨架是由许许多多肽单位(肽平面)通过α-碳原子连接而成的（）

下一条：蛋白质变性时，天然蛋白质分子的空间结构与一级结构均被破坏（）