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超星尔雅学习通未分类
下列哪项属于食用合成香料。
下列哪项属于食用合成香料。
A.油酸
B.β-紫罗兰醇
C.檀香醇,含量≥95%(α-,β-异构体之和)
D.正丁醇
正确答案:BD
标签:
食品添加剂
油酸
檀香
上一条:
下列哪个食品用天然单体香料含量不符合规定。
下一条:
香料一般是用来配制香精后用于食品加香,部分也可直接用于食品加香。