首页 › 答案 › 题库 › 超星尔雅学习通未分类

食品用合成香料通过化学合成方式形成的化学结构明确的具有香味特性的物质。

食品用合成香料通过化学合成方式形成的化学结构明确的具有香味特性的物质。
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：食品添加剂化学合成香料

上一条：食用天然单体香料是通过物理方法或酶法或微生物法工艺从动植物来源材料中获得的化学结构明确的具有香味特性的物质。

下一条：食品用天然香料生产加工过程中，因工艺必要性需要使用提取溶剂的，在达到预期目的前提下应尽可能降低溶剂使用量。