首页 › 答案 › 标签 › 香料

香料

1葡萄牙人攻陷马六甲后,即展开马六甲与中国之间的香料贸易。
21453年（）攻占君士坦丁堡,切断欧洲链接亚洲的香料航路后,更加速了沿海国家拓展大西洋航线的进程。
3伊斯兰教是通过海上丝绸之路（香料之路）和陆上丝绸之路两条路线传入中国。
4九层塔、光明子、金不换都是哪种西餐常用香料的别称？
5春秋时期开始，情人之间若想表达“多子多福”的含义时，会送哪种香料作为定情信物？
6伯爵红茶指的是哪种香料与茶叶混合而成的调味茶？
7我们常说的“五香”是指茴香、桂皮、八角、丁香和哪种香料？
8《诗经·陈风》中曾记载以下哪种香料被当作定情信物？
9中国本土调味香料里，被称为“大料”的别名是？
10“罗勒”指的是哪种香料？
11天使投资最早源于（）
12根据来源,香料可以分为哪些种类?（）
13植物性香料只能从植物的叶子中提取。
14相对于植物性香料,动物性香料的留香时间更为持久。
1516世纪，在英国就有以石南花为香料的爱尔啤酒。（）
16茶叶最早被人发现并利用主要是作为一种香料使用的。（）
17五香酱牛肉的香料应（），与牛肉一起加热。
18“窖香”、“糟香”、“陈香”等，都可用食用香料调配出来。（）
19可采用蒸馏法测定香料中的水分含量。
20保健服中加入了（），可预防疾病。
21孕妇必须选用低香料、低酒精、无刺激性的霜剂或乳液
22下列哪一种原材料，需要采用长期订货法来订货（）。
23香料根据来源可分为（）
24（）是能直接使用的人工合成香料。
25（）属于天然香料。
26测定香料中的水分含量时采用（）方法为好。
27根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，以下属于食品添加剂的是（）
28先秦时期在食物保鲜方面有那些方法？
29荷兰人经台输往中国大陆的主要货物是？
30历史上，沟通中国与中东地区交往的主要通道是（）
31根据GB 2760-2014，调制乳、风味发酵乳、各种奶酪允许使用食品香料香精，但是巴氏杀菌乳、发酵乳中都不得添加食品用香料香精。
32根据GB 2760-2014，调制乳、风味发酵乳、奶酪允许使用食品香料香精，但是巴氏杀菌乳、发酵乳中都不得添加食品用香料香精。
33根据GB 2760，0~6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食品用香料。
34关于食品用香料、香精，以下说法中正确的有（）
35促成地理大发现的原因有那几个？
36对东方香料的渴求也是地理大发现的重要原因。
37古代丝绸之路的输出商品除了丝绸还有（）等。
38古代海上丝绸之路突出特点是（）。
39在古代中国，（）是对外贸易中运销最远、价值最高、最负盛名的传统产品。
40古代海上丝绸之路因主要运输的商品不同，有着不同的别称，以下是海上丝绸之路别称的有（）。
41企业下列（）项目的所得，减半征收企业所得税。
42企业下列项目的所得减半征收企业所得税的是（）
43古代海上丝绸之路，到了宋元时期及后来，贸易的物品发生了变化，名称也有变化，又称（）。
44以下不宜混装同存一库的货物有（），因为混装将会产生不良影响(如串味、变质、失量等)。
45乙酸乙酯可以被用于制备合成香料。
461497-1498年，葡萄牙的（）开辟到达印度的新航线，其主要动机是为了直接获得亚洲的香料，打破威尼斯对香料转手贸易的垄断。
47香料制作历史悠久、几千年前的黄帝神农时代有采集植物作为医药用品来驱疫避秽的传说。上古时代人们把这些有香物质作为敬神明、祭祀、清净身心和丧葬之用，后来逐渐用于饮食、装饰和美容。随着科技的发展，人们已经可以使用物理或者化学的手段人工合成香料。合成香料的生产不受自然条件的限制，产品质量稳定、价格低，而且有不少产品是自然界不存在而具独特香气的，因此近20多年来发展迅速。从天然香料到人工合成香料的这一发展过程说明（）
48食用天然单体香料是通过物理方法或酶法或微生物法工艺从动植物来源材料中获得的化学结构明确的具有香味特性的物质。
49食品用合成香料通过化学合成方式形成的化学结构明确的具有香味特性的物质。
50阈值是某一香料在一定介质中能被人们感官器官感知的最低浓度。
51有单一结构的香料被称为（）
52根据来源，香料可以分为哪些种类？（）
53相对于植物性香料，动物性香料的留香时间更为持久。
54在气候炎热的印度，通常情况下菜里要放9种香料。请分析原因。
55企业从事下列项目的所得，免征企业所得税的有（）。
56下列选项中，不属于海上贸易通道的不同说法的是（）。
57对于香料中水分测定方法唯一公认的是（）。
58香料中水分的测定方法为（）。
59企业从事下列项目的所得，免征企业所得税的是（）。
60不同类型烟叶中烟草特有亚硝胺的含量由大到小的顺序为（）。
61被誉为马来西亚”三大珍宝“的是（）。
62以下香料是琥珀香。
63以下食品香精调配程序不完全正确的是（）
64以下香料不是动物香。
65以下属于含氮类香料的是（）
66依据香料按来源，可将香料分为天然香料和（）。
67以下香料是果香。
68以下香料不是蜜甜香。
69以下不是有关香料香精的管理机构（）
70膏霜类用香精的配制对香料的要求以下说法不正确的是：
71以下香料是（）膏香。
72以下香料是（）木香。
73从抹香鲸体内提炼的香料是（）。
74香精中的香料、辅助成分、载体可以不标注各自的成分名称，而采用“香精”这个词语列在成分表中。
75先秦时期在食物保鲜方面有那些方法？（）
76擅自添加着色剂、防腐剂、香料、矫味剂及辅料的以劣药论处
77（）是唯一公认的测定香料中水分含量的标准。
78薄荷是世界三大香料之一，获得“亚洲之香”的称号。
79天然香料指的是有特别味道的植物本身，或新鲜的叶子、或叶、茎、根干燥以后的调味品，不含非自然的添加剂。
80《神农本草经》提到香料植物或与香料有关的有365种。
81花卉、茶以及其他饮料作物和香料作物的种植，减半征收企业所得税。
82配制酒
83香料按来源可分为天然香料和合成香料，麝香是（）香料，紫罗兰酮是（）香料
84根据来源，香料可分为（）两类。
85香料可分为（）和（）。
86动物香料是属于（）
87哪一项不是限制天然香料被广泛的原因（）。
88下列哪项是单离香料的生产方法：（）
89烹调食物的“五香”（五种香料）中不包括哪一项？
90道教在举行宗教仪式时，供奉在神前的各种香料调和的清水叫？
91香料选配合成（打一字）
92若想钓到鱼，务必加香料（国名）
93秋日氤气散，楼角余光斜（烟草名词）
94尼泊尔香料（网络论坛名词）
95香料树（打一字）
96先前修改教科书，日本一向遮遮掩掩（日用品）
97下列那种样品应该用蒸馏法测定水分（）
98从抹香鲸体内提炼出的香料是？
99企业下列项目的所得，减半征收企业所得税的是（）。
100由河南的王守义用20几种中草药和香料制成，常用来烹饪的是什么调味品？
‹1234›