国家建立食品安全风险监测制度，并对（）进行检测。

国家建立食品安全风险监测制度，并对（）进行检测。
A.食源性疾病
B.食品添加剂
C.食品安全状况
D.食品污染
E.食品中的有害因素
正确答案：ADE