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超星尔雅学习通未分类
糖分子中的半缩醛羟基来自于醛基与羟基的加成反应,因此与一般羟基比更具有还原性。
糖分子中的半缩醛羟基来自于醛基与羟基的加成反应,因此与一般羟基比更具有还原性。
A.正确
B.错误
正确答案:A
标签:
生命的化学
羟基
糖分
上一条:
含有手型碳的物质都具有旋光现象。
下一条:
淀粉依据所含有的糖苷键类型被分为直链淀粉和支链淀粉,两类淀粉遇碘均变为蓝色。