首页 › 答案 › 题库 › 超星尔雅学习通未分类

紫外线可加速食品中营养素的氧化分解

紫外线可加速食品中营养素的氧化分解
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：营养素紫外线分解

上一条：餐饮从业人员烹制的菜点和提供的服务，其质量的好坏，决定着企业的能力和文化。

下一条：白煮与煮的方法一样，是一种特殊的煮法。