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超星尔雅学习通未分类
下列有关餐具的摆放说法正确的是()
下列有关餐具的摆放说法正确的是()
A.一般来说,西餐的餐具包括餐巾、餐盘、餐刀、餐叉、汤匙和酒杯
B.汤匙一般摆放在餐刀的右侧,匙心向下
C.餐盘一般摆放在座位的左上方,吃盘在上,垫盘在下
D.甜品匙一般与吃甜品的刀叉一起横放在餐盘中
正确答案:A
标签:
旅游服务礼仪
餐刀
汤匙
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西餐中的副菜指的是()
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下列有关微笑说法不正确的是()