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知识竞赛未分类
无醇啤酒说法正确的是()
无醇啤酒说法正确的是()
A.无醇啤酒PH越高越好
B.必须存在安全保障程序可以检测和剔除pH值大于4.8的无醇品牌产品
C.当pH值超过4.6时很容易滋生危险的细菌。例如:梭状芽胞杆菌(正确答案)
D.无醇啤酒不需要额外的CCP点
标签:
食品安全知识竞赛
啤酒
杆菌
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回风管丢失说法正确的是()
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工厂应配备合适的洗手设施,洗手设施的配备最低包括:()