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水产蛋白源生物活性肽的制备方法不包括（）。

水产蛋白源生物活性肽的制备方法不包括（）。
A.发酵
B.酶解
C.自溶
D.合成
正确答案：D

标签：超星尔雅水产食品加工学活性水产

上一条：鲎试剂能检测细菌内毒素是因为（）。

下一条：水产脂质的n-3多不饱和脂肪酸中，（）具有促进大脑发育的作用。