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（）进入贝类体内组织后，易与组织成分结合而不易脱除。

（）进入贝类体内组织后，易与组织成分结合而不易脱除。
A.病毒和致病菌
B.泥沙和农药
C.重金属和毒素
D.渔药和石油烃
正确答案：C

标签：超星尔雅水产食品加工学组织致病菌

上一条：水产动物的保活流通主要是根据待运品的生理特点，通过降低活体的（），控制其生存微环境的劣化，来延长水产品在贮运等非正常生存条件下的生命，并尽可能保持其优良的食用品质。

下一条：贝类毒素是由海洋细菌或海洋微藻产生的通过（）而富集到体内。