首页 › 答案 › 题库 › 超星尔雅学习通未分类

蛋白质从溶液中析出的现象:

蛋白质从溶液中析出的现象:
A.蛋白质的等电点
B.蛋白质的沉淀
C.蛋白质的高分子性质
D.蛋白质的呈色反应
E.蛋白质的变性
正确答案:B