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超星尔雅学习通未分类
烹制粤菜名菜梅菜扣肉的烹调法是()。
烹制粤菜名菜梅菜扣肉的烹调法是()。
A.扣法
B.炖法
C.扣蒸法
D.排蒸法
正确答案:C
标签:
烹调法
扣肉
名菜
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大收肌是按()命名的。
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以下哪一种不是亚文化群体?