首页 › 答案 › 题库 › 超星尔雅学习通未分类

为减少营养素的损失，食品的烹饪需要（）。

为减少营养素的损失，食品的烹饪需要（）。
A.旺火急炒
B.文火急炒
C.文火煨
D.文火煮
正确答案：A

标签：文火营养素旺火

上一条：以下哪个不是创建体量的工具（）

下一条：地下水位的降低可使降水周围的地面（）