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（）蛋白质在体内生理氧化可产生16.7千焦耳的热量。

（）蛋白质在体内生理氧化可产生16.7千焦耳的热量。
A.1毫克
B.1克(正确答案)
C.10克
D.100克

标签：西式面点师理论知识竞赛热量蛋白质

上一条：经常性搬家式的大扫除是灭鼠工作中最重要的一种方法，因为它属于（）。

下一条：谷类的糊粉层中含（）较多。