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下列（）一般适用于大、中型餐饮企业。

下列（）一般适用于大、中型餐饮企业。
直线职能制(正确答案)
直线制
职能制
全方位制
标签：饮食业基础知识竞赛 直线 职能
上一条：大中型餐饮企业普遍采用（）
下一条：（）是指一名领导者能够有效地直接指挥或控制下级人员的数量。