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大中型餐饮企业普遍采用（）

大中型餐饮企业普遍采用（）
二级管理
三级或四级管理(正确答案)
五级管理
顶级管理
标签：饮食业基础知识竞赛 餐饮企业
上一条：下列不属于现代饮食业需求发展趋势的是（）
下一条：下列（）一般适用于大、中型餐饮企业。