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从广义上讲，饮食业不应包括以后勤保障为主要目的的饮食服务部门。

从广义上讲，饮食业不应包括以后勤保障为主要目的的饮食服务部门。
A.正确
B.错误
正确答案：B
标签：饮食业基础知识竞赛 目的 饮食业
上一条：饮食业一般包括各种类型的餐馆、酒吧、咖啡厅、流动饮食摊，以及宾馆、娱乐场所等单位中的餐饮部门。
下一条：自助餐的宗旨是以低廉的价格快速供应营养丰富、菜式多样的饮食。