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各职能部门只是经理的参谋，对生产和服务部门的工作起指导监督作用，不是领导与从属关系。

各职能部门只是经理的参谋，对生产和服务部门的工作起指导监督作用，不是领导与从属关系。
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：饮食业基础知识竞赛部门参谋

上一条：层次之间的关系即企业内部机构的纵向关系，不存在指挥与被指挥的关系。

下一条：大多数小型饮食企业，经理可以不经过任何中间环节直接对所有下属行使管理权力。