下列哪项是容易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品（）。

下列哪项是容易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品（）。
A.海产品和咸菜
B.加热不彻底或生熟交叉污染食品
C.肉类、奶类、蛋类和豆类食品
D.自制发酵食品
正确答案：A