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食品营养价值的评定包括（）

食品营养价值的评定包括（）
A.营养素的消化率
B.营养素的种类及含量
C.营养素质量
D.营养素的吸收率
正确答案：BC

标签：营养素消化率吸收率

上一条：以下对药理学概念的叙述哪一项是正确的（）

下一条：1951年12月1日，中共中央决定开展“三反”运动。“三反”运动的主要内容是（）。