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淮扬菜的代表菜是（）。

淮扬菜的代表菜是（）。
A.清炖蟹粉狮子头
B.羊方藏鱼
C.大煮干丝
D.东江盐焗鸡
E.怀抱鲤鱼
正确答案：ABC

标签：东江蟹粉狮子头

上一条：石油中不含有以下哪种烃类？（）

下一条：谭家菜以（）的烹制最为有名。