病人女性，60岁，胃溃疡出血住院治疗，经治疗病情缓解，现需做潜血试验。适宜的饮食是（）

病人女性，60岁，胃溃疡出血住院治疗，经治疗病情缓解，现需做潜血试验。适宜的饮食是（）
A.尖椒炒猪肝，青菜，榨红烧肉菜肉丝汤
B.鱼，菠菜，豆腐汤
C.芹菜炒肉丝，青椒豆腐干，蛋汤
D.红烧肉，西红柿鸡蛋，蛋汤
E.鲶鱼烧豆腐，土豆丝，豆腐汤
正确答案：A