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红烧肉
红烧肉
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小红的奶奶告诉她家传的红烧肉配方要放一种调味料呈色、提香,这种调味料是什么?
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在盗墓行话里,红烧肉指代的是哪个朝代的墓?
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根据联觉心理,下面与高音相对应的是()。
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图中的红烧肉可以用下面哪个来表达()。
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属于烹调中调味的莱肴是()。
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以下食物搭配中,比较合理的是:()
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如果红烧肉的生熟比值是115,则自己在家烹调500克的红烧肉,需要购买()的猪肉。
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做红烧肉等深色菜肴时,一般会选择哪种酱油来上色?
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以下哪项食品适合于第二产程食用()
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下列选项中,列表定义语法错误的是()。
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病人女性,60岁,胃溃疡出血住院治疗,经治疗病情缓解,现需做潜血试验。适宜的饮食是()
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胭脂一点着玉肌(食品)
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以下哪个是徽菜的代表菜品?()
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100g食物中,能量最低的是()
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某同学正患胆囊炎,你认为他目前最不应该享受下列哪种美味()
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看到红烧肉的图片,会使人产生味觉的现象是()
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某人红烧肉吃多了,机体内哪一种血浆脂蛋白升高明显()
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制作红烧肉时一般都离不开美拉德反应和焦糖化反应()。
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著名的美食毛家红烧肉是哪个菜系的代表?
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毛氏红烧肉是哪里的特色菜?
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适合制作红烧肉的猪肉部位是()。
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女性患者,57岁,既往反复出现右上腹隐痛,伴右肩部酸胀感。进食红烧肉10h后出现上腹部剧烈持续性疼痛,向腰背部呈条带状放散,伴腹胀及恶心呕吐。查体:血压120/70mmHg,脉搏94/min,呼吸19/min,巩膜轻度黄染,腹平软,上腹部压痛(+),无肌紧张和反跳痛,肝区叩痛(+)。化验血清淀粉酶1200U,超声显示胆囊结石,胰腺来见异常。该患临床诊断为()