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生产过程中奶酪原料乳的杀菌采用:()

生产过程中奶酪原料乳的杀菌采用:()
A.65℃、30min
B.130℃、5s
C.71-75℃、15s
D.100℃、10min
正确答案:AB
标签:奶酪 原料