盐析法分离蛋白质的原理是（）

盐析法分离蛋白质的原理是（）
A.使蛋白质发生变性沉淀
B.破坏水化膜，不破坏电荷
C.破坏水化膜，破坏电荷
D.不破坏水化膜，破坏电荷
正确答案：A