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约占人体重的50%-70%,是维持生命最基本的营养素,是构成集体的重要原料,是各种物质的溶剂。以上描述所对应的是()。

约占人体重的50%-70%,是维持生命最基本的营养素,是构成集体的重要原料,是各种物质的溶剂。以上描述所对应的是()。
A.水
B.蛋白质
C.维生素
D.脂肪
正确答案:A